- సాంబారు, రసం పొడులని డీప్ ఫ్రిడ్జ్ లో నిల్వ ఉంచితే ఎక్కువ రోజులు వాసన పోకుండా తాజాగా ఉంటాయి.
- పచ్చళ్ళు, ఉరగాయల్లో స్టీల్ స్పూన్స్ వాడకూడదు.
- కోడి గుడ్డు పొరటు మెత్తగా రావాలంటే మూడు స్పూన్ల పాలు కలపాలి.
- ఉల్లిపాయలు గ్రైండ్ చేసిన వెంటనే వాడేయాలి. ఆలస్యమైతే చేదు గా అవుతుంది. అలాగే గ్రైండ్ చేసే ముందు ఉల్లిపాయలను నూనె లో వేయిస్తే ఎక్కువ సేపు తాజా గా ఉంటాయి.
- క్యారెట్ వండేటప్పుడు నాలుగైదు చుక్కల నిమ్మరసం వేస్తే రంగు ఆకర్షనీయం గా ఉంటుంది.
- వంకాయలను కోసిన వెంటనే ఒక స్పూన్ పాలు కలిపిన నీళ్లలో వేస్తే ముక్కలు నల్లబడవు.
- బంగాళదుంపలను వారం పాటు నిలవ చేస్తే మొగ్గలు వస్తాయి. ఇలా రాకుండా ఉండాలంటే బంగాళాదుంపలతో పాటు ఒక ఆపిల్ ని ఉంచాలి.
- క్యారెట్ పై భాగాన్ని కోసేసి గాలి దూరని కవర్ లో పెట్టి ఫ్రిజ్ లో పెడితే ఎక్కువ రోజులు తాజా గా ఉంటాయి .
- టమాటోలను తొడిమ కింది వైపుకు వచ్చేటట్లు గా ఉంచితే ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉంటాయి.
- బెండకాయలు జిగురు పోవాలంటే వండేటప్పుడు రెండు చుక్కల నిమ్మరసం కాని ఒక స్పూన్ పెరుగు కాని కలపాలి.
- కాఫీ కప్పులకు పట్టిన మరకలు పోవాలంటే సోడా నింపి మూడు గంటల తరువాత కడగాలి.
